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炒酸奶是夏天特别流行的一种特色小吃，如今火遍大陆。此项目是一个非常火的小本创业项目，其投资小，见效快，适合大多数投资创业者。无论是商场、广场、公园、超市、街道等，不管是摆摊经营，还是开店，生意都非常红火。18122100463（微信同号）
炒酸奶是一种新鲜美食，问世以来得到广泛认可，成为年轻人、小孩子爱吃的休闲零食。现在，市场一片火热，做炒酸奶生意的人也越来越多。那么，炒酸奶机器哪里有卖呢？炒酸奶机多少钱一台呢？
炒酸奶，以酸奶为主要原料，配以坚果、新鲜水果等辅料，经炒冰机快速制冷凝固而成，由于制作过程中用的是铲子，制作动作更象炒菜，故称之为炒酸奶。炒酸奶兼有有酸奶的营养健康和冰淇淋的绵滑冰爽，适合于各个年龄的消费人群。
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炒酸奶即酸奶冰淇淋，由于是快速制冰而成，刚铲出时特别冰爽。过约十几分钟即化为软冰淇淋，其口感更加细腻顺滑。再约半小时后即融化为冰水，有奶昔一样的口感。
新式炒酸奶口感分为三个层次：一，刚铲出的特别冰爽，可用“冰脆爽滑”来形容。二，过约十几分钟（或制作过程中缩短时间）即化为软冰淇淋，可用“绵软柔滑”来形容。三，融化为冰水奶昔时，可用“细腻顺滑”来形容。
一份炒酸奶成本在2元左右，零售价通常在5-15之间，利润高达70%以上，如果开店每天销售100份算，纯利润就高达700元以上，非常可观。
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炒酸奶是当下的甜品，热量低健康绿色，制作简单不占地方。有很多开着店卖别的产品的朋友想加项目，特别推荐炒酸奶系列！
炒酸奶在制作中不含任何添加剂、人工色素香精。顾客可以根据自己喜好添加各种鲜果、蜜豆、果酱、坚果、奥利奥、巧克力等，不但有营养还缤纷好看热量低。